狗狗吃猪肺怎么煮?
我家狗特别爱吃猪肺,之前也没注意过,每次买回来都啃得干干净净的。直到有一次我买了一整只猪肺 ,晚上回去拿出来泡在冷水里准备清理干净再做,结果半夜起来看到它正在啃噬其中一根气管,我赶紧把它赶开并冲洗了所有的猪肺(毕竟那么多根气管也啃不完啊)。
第二天做的时候发现所有猪肺上的毛都没了,但是仍然有很多细小的绒毛附在一根根气管上,用开水焯了一遍以后才放心大胆地拿来给狗吃。。。 现在我家狗只要看见我在厨房里做事就要进来闻一闻,然后如果闻到有猪肺的味道可能会激动地蹦起来,但如果闻到炒菜的味道可能就无动于衷了=_= 所以给狗吃猪肺确实需要一些技巧,最好能把上面的气管全部去掉再给它吃。
至于怎么做,其实很简单。 把买回来的猪肺清洗干净之后,整个放锅里加水炖熟(大概40分钟左右吧,要注意观察,免得糊了,同时注意去掉浮沫),然后再切块放在酱油、辣椒、八角、花椒粉等调成汁里面腌制一会儿,这样会更加入味儿。最后倒进锅里蒸个15~20分钟就好了。 如果想要更简单一点可以直接把腌好的猪肺放进高压锅蒸,这样做出来的猪肺会比较软嫩,适合牙口不好或者幼犬喂食。 记得猪肺煮熟了以后再给狗吃,以防寄生虫。