狗狗为什么不能吃肝脏？
动物肝脏，特别是鸡肝和鸭肝是狗的最爱之一，但是吃太多的肝脏会导致维生素A中毒、肾脏衰竭等健康问题！ 首先肝脏是动物体内最大的中微子腺体，它不仅是重要的解毒器官，还是维持正常生理功能的重要物质。因此人们常常把动物的内脏当做一种营养价值较高的食材。 但是你知道吗？很多动物的内脏中含有大量的毒素，如重金属汞和氰化物等，如果人食用了未煮熟的动物内脏极易导致中毒或致癌危险。那到底哪些动物内脏能吃呢？又有哪些不能吃呢？今天笔者就给大家介绍一下吧~ 一、肝脏能不能多吃？
1.为什么说不能经常吃肝脏？ 肝脏富含铁元素和维生素A，这些营养成分对于人类来说很有用处；但对狗却是一种毒药。由于狗的肝脏中含有大量胆固醇和三酸甘油酯等物质，若经常食用会增加患心血管疾病的风险。另外肝脏中含有丰富的维生素B族以及叶酸等多种营养物质，这些营养素都是维持人体正常新陈代谢不可或缺的元素。此外肝脏中还含有一定量的矿物质成分，如铜锌锰等微量元素以及磷硒等微量营养素对机体健康具有重要作用。 但问题是动物体内的肝脏存在很多有毒有害物质，比如高含量的汞（甲基汞）。研究表明，喂食给实验鼠的肝脏可使其血液中汞浓度达到正常水平下的20倍左右。而喂食给狗后则会出现严重的贫血症状甚至死亡;同时还会影响免疫系统功能造成免疫力下降引起多种疾病发生[8]. 也就是说长期喂狗肝脏会引起各种不良反应包括贫血、免疫功能受损等等。
2.什么原因引起的维生素A中毒？ 当动物摄入过量的维生素A时，就会导致体内维生素A过量积累，当超过一定的限度就会形成毒性物质，从而引起一系列不良后果。 在日常饲养中为了改善口感会使用一些含维生素A的食物来为宠物补充营养，但有时也会出现中毒现象[7-9].例如美国科学家发现给猫饲喂过多含维生素A食物会使它们患上肾结石病并最终导致死亡原因可能是由于饲料中缺乏某种必需氨基酸所致。研究发现，当给兔子喂入过量的维生素A时将会出现厌食、腹泻甚至死亡等现象。 所以，为了宠物的身体健康，一定不要随意给它喂食肝脏哦！否则很容易导致营养不良等问题，甚至还会诱发癌症等疾病呢！
二、其他内脏可以吃吗？ 事实上除了肝脏以外还有很多动物的器官是可以吃的，下面我们就一起来看看都有哪些吧~ 1.猪血 猪血是猪身上最鲜美的部分之一，里面含有丰富的蛋白质及铁质，能够有效地补充身体所需营养并且还能起到补血作用。 而且猪血中含有一种叫做卵磷脂的物质，它能够有效地防止血管硬化及脂肪沉积在血管壁内形成斑块从而导致心肌梗死等严重心脑血管疾病的发生几率大大增加。
不过需要注意的是市面上卖的猪血大多添加了某些激素类物质容易导致肥胖症或者内分泌失调等情况。因此我们在购买时一定要仔细观察以免买到劣质品。