理论上说，水草可以吸收水和土壤中的氮元素，但是水中的氨氮浓度是有限的（一般不超过0.2ppm）；土壤中的有机质经过微生物的作用也可以产生氮元素被水草吸收利用。然而现实情况是要远远高于这个浓度的。 在种植水草时，底沙中最好少含有机质，如果含有较多有机质，就需要定期使用氧化剂将底沙中的有机质氧化，以免形成有毒物质危害到水草的生长。 如果是养水草缸的话推荐使用无机肥，比如磷酸二氢钾、谷氨酸铵之类的。
如果是培育水草苗的话，可以使用含有机质的肥料，比如大豆油渣等，但是需要充分腐熟后才能使用。 至于您说的蚯蚓粪和羊粪之类其实属于动物性有机肥，其中的营养比较丰富，也是可以使用的，但使用前应充分腐熟后使用（特别是羊粪，有臭味就是没烂熟的标志！），否则会产生有害菌。 另外需要注意的一点是，不论是什么肥料，都不要直接将其撒在水草叶片上，这样容易导致叶片枯萎甚至死亡，正确的做法是将肥料溶解在水里或土里浇下去。
钟国风优质答主有机肥，是来源于植物和动体残体或代谢物的能为植物提供养分，协调植物与环境关系、改善环境质量与植物营养供应状况的肥料。
有机肥料是经过好氧与厌氧生物的活动，然后分解转化为简单的化合物和无机物的产物。一般含有一定量的有机质，通常是以动植物残体为主制成的。有机肥中不仅含有植物必需的大量元素、微量元素，还含有微量的抗生素、维生素和荷尔蒙等。有机肥的NPK总含量在5%以下，属于低含量的肥料。
有机肥分解一般分为两个阶段：第一阶段是大分子物质在通气良好的条件下，被细菌和好气真菌分解成简单有机物的过程，即矿化过程；第二阶段是简单有机物在通气不良或厌氧条件下，被好气细菌和嫌气细菌、丝状菌、放线菌分解转化，最后形成腐殖酸的过程，即腐殖质化过程。
水草是水生植物，生长在池塘水体中，池塘水质具有温度变化小、供氧和营养物质缺乏等特点，与陆地相比，不利于有机肥微生物的繁殖和活动，因此分解十分缓慢。有机肥中含有的氨态氮与尿素态氮，在陆地上是有效氮，而进入水中，大部分会被进一步转化或者游离到空气中。当有机肥中的磷进入水中后，将发生磷酸钙化作用，生成难溶物质，被池塘沉积物吸附而失去肥效。因此，水草不宜使用有机肥。
