皇家处方粮油吗?

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这个品牌的油,我没买过,不过网上有很多人都推荐过。 据我了解,它是荷兰的一家拥有百年历史的食用油企业,产品主要是各种草本植物油和特色小包装食用油。因为它们的食用油主打的卖点是“可以拌沙拉的油”,所以油的品质还是挺好的。 不像国内的一些小品牌,为了降低成本,在原材料的选择上比较随意。

当然,选择一款好油,只是第一步,如何吃得好、吃得健康,还有很重要的一点——搭配吃法! 如果你买的是植物调和油,建议你看一下标签上的营养成分表,按照中国营养成分表的标注方式,如果是100克的油,营养成分表一般会有下面这样: 从表中可以看到,能量数值最高的是花生油,其次是核桃油。所以说,如果将两种或者多种植物油进行调配,也可以达到营养互补的效果。

以做沙拉为例,你可以尝试一下这样的做法:准备一份紫甘蓝,切成丝;再准备3-4颗鲜核桃,剥出核桃仁;然后往紫甘蓝里加入少许小苏打,用开水焯熟后,拌入适量橄榄油和黑胡椒粉即可。这样一道荤素搭配的凉拌菜就做好啦~

除了凉拌,你也可以试试这样吃:把切好的蔬菜粒(如玉米、豌豆),放在沸水里煮熟后,加上橄榄油、盐等调味即可食用。这样煮出来的蔬菜口感鲜嫩,味道也不错呢~ 除了拌沙拉,你还能用它来做烘焙。比如烤蛋糕、饼干的时候,在里面夹点生菜叶,或者烤完饼干以后刷一层薄薄的橄榄油,都能让你吃的更健康。

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