观赏鱼吃什么长的快？
这个题目有些笼统，不知道题主所问的是何种种类、体型的观赏鱼，所以不好准确给出答案。不过，作为一位从事了18年水族行业，饲养了数百种水草、鱼类、龟鳖的从业者，倒是可以分享一下经验。 水族养殖中，“适口性”是个很重要的概念，它是指饵料(饲料)被动物摄食后，在口腔内能够顺利咀嚼和吞咽的程度。
一般来说，饵料越适宜于动物自身发育的形态结构，其适口性就越好；反之，则越差。对于大多数水生生物来说，它们的消化道都比较短且窄，所以能消化的食物营养也比较有限。
在水族饲养过程中，应该尽可能模拟原生环境，给它们投喂以植物性饵料为主，动物性饵料为辅的食物为好。这样既能让它们摄取到充足的营养物质，又能降低代谢负担，从而更有助于生长。 另外，想要让鱼儿长得更快，还可以从以下方面着手：
1、增强光照强度，促进藻类快速繁殖，提供充足的天然饵料。（水草造景缸可加强灯光照射）
2、调节水温，一般鱼类最适合的生长温度是22℃~30℃，在这个温度范围内，鱼类的新陈代谢速率最快，生理机能处于最佳状态，生长发育也最为迅速。（冬季加温至26℃左右，夏季降温至24℃左右）
3、调整水质，保持水质清新，溶氧充足。（日常保持良好的换水习惯，每周至少换水1次，春秋季每月换水1~2次，夏季每天换水1~2次，冬季每7天换水1次）
4、增加氧气含量，提高溶解氧含量，必要时可使用增氧机提升溶解氧浓度。
5、减少干扰因素，保证足够的安静，避免惊吓刺激，以免引起鱼亚急性损伤甚至死亡。 在日常管理中，还应尽量做到：
1、定时定量投喂，不要饥一顿饱一顿，防止进食过量导致消化不良。
2、注意预防疾病，生病后的鱼儿营养吸收能力会大幅度下降，如果长期患病或消瘦，即使恢复健康后也很难恢复到之前的生长状态。