鬼獒能单挑藏獒吗？
首先，要肯定一点，不管什么狗，单挑打不过另一只狗，就绝对不可能打得过一群狗。 其次，来讨论一下这个问题。 根据题主的描述，应该可以得出几个结论：
1.“鬼”是人为命名的，这种狗从外貌来看和普通的纯种高加索没有什么区别；
2.“鬼”是由多个狗的基因杂交而来的；
3.“鬼”是经过特殊训练的，并且取得了不错的成绩（咬死熊）。 从结论可以看出，“鬼”是一种混血狗，而且经过人工培育，但是这并不能改变它原生犬种的属性。 和人类一样，不同地域的人由于生存环境的不同，身体特征会发生一定的变化，比如北方人的身高普遍比南方人要高，这就是环境影响物种的结果。 但是无论怎样，人总是人，不会因为你是南方人就突然变成北方人，也不会因为你是混血而突然拥有两个祖先的全部基因。同样的，狗也不会因为你是杂种而突然拥有几个祖先的全部基因。
如果“鬼”真的是由几项基因杂交而成的话，那么可以得出一个结论：它既不是狼也不是老虎，而是这几种基因型的合体，是这四种基因型共同作用下的产物。 而纯种的高加索则代表着一种基因型，几种基因型合成的结果就是混血，而基因型相同的聚合则为纯种。 所以，就算“鬼”是真的如题主所说的由几种不同基因型的狗混合繁殖而来，它也和纯种的高加索没有任何关系，自然就不是一种狗了。（这里说的只是基因型而不是基因，没有涉及遗传和变异等问题，只是为了表述方便而做的简化） 所以，鬼和纯种高加索打起来，就像人和猩猩打起来一样，没什么意思。
最后，说一下我对于这个问题的看法，从题主的语言描述中，我觉得他是一个喜欢思考的理性的人，所以对于这个问题，我的观点是：不能确定谁胜谁负。 这只是一个游戏，没有必要较真，也没有必要非得让现实符合于你的设想。如果真要把现实强加到这里面来的话，我想说的是：现实并没有你想象中的那样完美。