养殖鱼都喂啥饲料?

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目前水产养殖品种较多,常见的有鱼类、虾类、蟹类和牡蛎等,不同养殖对象对营养的需求各不相同,所采用的饲料也各有差异。 1. 人工饲料的研制 随着水产养殖业的快速发展,天然饵料已经难以满足需要,人工配合饲料应运而生并不断发展。目前,我国水产养殖用配合饲料产量已达200万吨以上,在水产养殖动物饲料中的使用比例已达到90%以上,并且具有继续提高的趋势。

水产养殖用配合饲料的研制,主要包括确定饲料配方、编制原料标准、设计加工工艺及流程、制定产品质量标准四个方面的内容。

(1)饲料配方。 饲料配方的制订是配合饲料研制的核心内容,其是否科学合理直接关系到养殖产品的质量和安全。

(2)原料标准。 为保证配合饲料的质量和安全性,应对使用的各种原材料规定相应的标准。主要应包括以下内容:

① 材料名称;

② 化学组成(C、H、N含量及其他营养物质的水平);

③ 有害物质(重金属、药物残留等)的含量要求;

④ 微生物指标(包括细菌总数和大肠杆菌数等的限量标准);

⑤ 其它指标(如色度、浊度、水分和灰分等)的要求。

(3)加工工艺。 加工工艺包括干燥粉碎、配料、混合、制粒、品质检验以及成品存放等内容。为保证配合饲料的科学性和合理性,应尽可能完善各个环节的操作规程。

(4)产品标准。 产品标准应包括卫生指标、常规营养成分指标、生化指标、有害元素的限量指标和其他特性指标。其中,前四项为必备指标,后三项为选择性指标,可根据产品和市场需求加以选择。

2. 配合饲料的使用 由于配合饲料可弥补天然饵料在营养方面的不足,能稳定提供水产养殖动物所需要的能量和营养物质,因此被广泛用于水产养殖中。但配合饲料在使用过程中也应注意一些问题,以确保其质量和利用率。 (1)根据水产养殖动物的生理特点和营养需求,科学合理地选用饲料配方;

(2)确保饲料的安全和质量,严禁使用霉变、有毒或来源不明的原料制作饲料;

(6)严格控制饲料的成本和价格,避免造成不必要的损失。 目前国内养殖用配合饲料市场较大,但生产较乱,产品档次参差不齐,劣质饲料导致水产养殖动物生长速度缓慢、抗病能力弱等问题比较普遍,因此应注意鉴别,以防买到伪劣产品。

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