欧圣狗粮是天然粮么?
所谓“天然”目前在宠物食品行业并没有非常明确的定义。欧圣狗粮的“天然”从成分上理解是指含有“甘薯”,甘薯是一种种植于地里的农作物,狗粮中不含任何人工合成的植酸,植酸盐成分,而植酸和植酸盐是一种饲料级原料,不属于“天然级”农作物原料。
植物蛋白与动物蛋白:
动物蛋白包含:牛肉,鸡肉,鱼肉,猪肉。植物蛋白包含:玉米蛋白,大豆蛋白,小麦蛋白,薯类作物蛋白。
“粗蛋白”是指在专业检测仪器下,检测出产品中蛋白质的含量。蛋白质含有氮元素,“粗蛋白”的含量越高则蛋白质越高。但是蛋白质又分为植物蛋白与动物蛋白。
通常在包装上只标明“粗蛋白”含量,不标明“动物蛋白”含量和“植物蛋白”含量。所以需要计算,“总蛋白(粗蛋白)含量-植物蛋白含量=动物蛋白含量”。
“粗蛋白”含量不能超越50%,否则容易引起营养过剩。(通常动物体内不能自行合成的蛋白质约为40%-50%左右)
蛋白质的含量不能直接代表食品中是否含有蛋白质,而是蛋白质含量的多少,不能以点盖全,用蛋白质代替“营养全面”、“营养均衡”。