比特训练时吃什么好?

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跑步不能穷装备,但饮食却真的不能凑合,跑步需要大量的能量,对于一些跑者来说,如果无法补充充足的营养,就很容易产生疲劳感,甚至会影响运动表现。而且跑者在跑步过程中的消耗的不仅仅是肌糖原,肌蛋白也在被消耗,跑后需要及时补充蛋白质来帮助肌肉恢复。所以跑者在跑步过程中的营养不能凑合,应该有针对性的来选择吃什么。

优质碳水的补充

跑步是长时间的有氧运动,所以在运动过程中的主要能源物质是碳水化合物。如果无法及时补充足够的碳水,肌糖原被大量消耗,就会影响运动表现。所以跑者在跑步前后应该补充足够的优质碳水,优质的碳水更容易被身体消化吸收利用,从而保障运动中的能量供给。优质的碳水主要在粗粮中,所以训练前后尽量以粗粮作为主食。

富含蛋白质的食物

蛋白质对于肌肉的合成和修复具有重要的意义,而且在长期的运动过程中,蛋白质也在不断的被消耗。所以跑者应该注意蛋白质的补充,最好每天补充的蛋白质能够与消耗的蛋白质等量,这样才能够满足日常的身体需要。

牛奶蛋类豆制品都含有丰富的蛋白质,每天应该尽可能的多种类的摄入,而不是单一的选择某一类。如果跑者减重期间,可以多选择像鸡蛋这样高蛋白低脂肪的食物,同时也要注意碳水的补充。

新鲜蔬果的摄入

跑者在训练中大量的出汗,身体的代谢也非常旺盛,所以对维生素的需求较高。但是跑者的基础代谢率较高,再加上运动中也会消耗部分的营养,所以很多营养素都在处于一个消耗大于供给的状态。尤其是运动中汗液会带走一些水溶性维生素,所以水溶性维生素更容易缺乏。

而新鲜的蔬菜和水果中大多含有丰富的维生素,而且大多数呈碱性,能够中和运动后的疲劳物质乳酸等酸性代谢产物。建议跑者在日常的饮食中,一定要保证日常蔬菜和水果的充足摄入,这不仅有利于营养物质均衡全面的摄入,也利于跑者的疲劳消除。

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