吃了狗肉可以蟹吗?
民谚说,"热蟹蜇狗,一秋打喷嚏"、"蟹与狗肉同食,如见阎王无期"等等。实际上,蟹与狗肉都属于高蛋白食物,两者同食一般不会出现什么特别的反应,民谚中的说法过于的夸张。但《本草纲目》中说"热蟹与狗肉同食即病霍乱" ,《千金·食治》记载:"狗肉、热蟹同食,患水痢不渴"。
中医认为,狗肉温肾助阳,性虽平和但仍属热补之品,与大补之蟹同食,有可能造成虚火上升等症状,并非绝对的"中毒" 。所以,虽然两者同食不至于丧命,但也不是十分健康的吃法,还是少食为宜。
秋季是蟹的进补佳期,但吃蟹和其它食物一样,都有一定的禁忌。民间对此有不少谚语,如"一两生葱一两蟹,免得三天上医院";"重阳到立冬,螃蟹用火攻"。这里提醒我们,中寒虚寒的人,吃蟹时最好用加热的生姜、大葱蘸着吃。生冷食物与蟹同吃,很易造成肠胃功能紊乱,出现腹泻呕吐等症状。还有"螃蟹性寒,萝卜性冷,冷上加冷,后果堪忧"等等。